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Que tal uma receita fácil, saudável e deliciosa? Estes pudins de 'chocolate' e chia são naturalmente adoçados e são a opção perfeita para o lanche da tarde.
A receita (para quatro doses) é do site A Pitada do Pai:
Ingredientes
2 xícaras de bebida de coco
6 a 7 colheres sopa de sementes chia
2 colheres de sopa de farinha ou creme alfarroba (ou cacau cru em pó)
2 colheres de agave (ou geleia de arroz ou mel)
Canela a gosto
Framboesas (mirtilos ou morangos)
Uma pitada de sal (opcional)
Preparação
Num frasco com tampa, coloque o leite de coco, as sementes de chia, a canela, o agave, cacau cru e uma pitada de sal. Coloque a tampa e agite bem
Leve à geladeira pelo menos 1h. Preferencialmente deixe de um dia para o outro.
Sirva frio, com framboesas, morangos ou mirtilos.